BORSA MERCI - MANTOVA


Listino numero: 35

Prezzi rilevati in Borsa Merci

del 13 settembre 2018

 

Lattiero - Caseari (Prezzi del 13/09/2018)

Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Stagionatura di 10 mesi e oltre
Kg
6,150
6,250
0,050 / 0,050
Stagionatura di 14 mesi e oltre
Kg
6,750
6,900
0,100 / 0,100
Stagionatura di 20 mesi e oltre
Kg
7,200
7,350
0,100 / 0,100
GRANA (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano) - Stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale
Kg
5,000
5,200
0,100 / 0,100
Andamento del Mercato:  buono.
Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Stagionatura di 12 mesi e oltre
Kg
9,700
9,900
0,000 / 0,000
Stagionatura di 18 mesi e oltre
Kg
10,700
11,000
0,050 / 0,050
Stagionatura di 24 mesi e oltre
Kg
11,550
11,750
0,050 / 0,050
Stagionatura di 30 mesi e oltre
Kg
12,500
12,850
0,050 / 0,050
Andamento del Mercato:  buono.
Burro U.M. PREZZO Var.in val.
Zangolato di creme fresche per la burrificazione *
Kg
3,300
-0,050
Burro mantovano pastorizzato *
Kg
3,500
-0,050
Burro mantovano fresco classificazione CEE
Kg
5,250
-0,100
Andamento del Mercato:  calmo.
Siero U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Siero di latte raffreddato per uso industriale
Ton.
13,000
15,000
1,000 / 1,000
Siero di latte per uso zootecnico
Ton.
5,000
5,500
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  buono.

Cereali e Prodotti Affini e Derivati (Prezzi del 13/09/2018)

Frumento tenero U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Di forza (c.e.1%max.;p.s. non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.14% min.;w min.350
Ton.
206,000
210,000
0,000 / 0,000
Panificabile Sup.(c.e.1%max.;p.s.non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.13% min.;w min.250)
Ton.
201,000
205,000
0,000 / 0,000
Superfino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 12% min.)
Ton.
-
-
- / -
Fino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 11% min.)
Ton.
200,000
203,000
0,000 / 0,000
Buono mercantile (p.s. non inf. a Kg. 76/hl; c.e. 1% max.; u. max. 14%)
Ton.
192,000
195,000
0,000 / 0,000
Mercantile (p.s. non inf. a Kg. 74/hl; c.e. 3% max.; u. max. 14%)
Ton.
185,000
190,000
0,000 / 0,000
Mercantile (p.s. inf. a Kg. 73/hl; u. max. 14%)
Ton.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  stazionario.
Frumento duro U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Fino (c.e.1% max.;p.s. min.80;u. max.13%;prot.13,5% min.;b. max.20%;v. max.6%)
Ton.
215,000
220,000
0,000 / 0,000
Buono merc.(c.e.1% max.;p.s.min.78;u.max.13%;prot.12% min.;b.max.30%;v.max.6%)
Ton.
201,000
204,000
0,000 / 0,000
Mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.75;u. max.13%;prot.11% min.;b. max.40%;v. max.6%)
Ton.
179,000
183,000
0,000 / 0,000
Altri usi (u. max. 13%)
Ton.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  stazionario.
Granoturco U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Granoturco nazionale-alimentare-u.max 14%-conforme ai Reg.UE 1881/2006;1126/2007;165/2010
Ton.
-
-
- / -
Granoturco naz.zoot.aflat.B1 inf. a 0,005ppm(5ppb)DON inf. a 4ppm(4.000 ppb)u.max14%
Ton.
-
-
- / -
Granoturco nazionale, a f. farinosa, ibridi e similari (u. max. 14%)
Ton.
176,000
178,000
-2,000 / -2,000
Granoturco naz.le, a f. farinosa, ibridi e similari, da fuori provincia, f. arrivo (u. max. 14%)
Ton.
180,000
182,000
-2,000 / -2,000
Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) - comunitario
Ton.
185,000
187,000
-2,000 / -2,000
Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) non comunitario
Ton.
191,000
193,000
-2,000 / -2,000
Granella verde, umidità al 25% uso foraggero
Ton.
133,000
136,000
0,000 / -1,000
trinciati di mais 1° raccolto
Ton.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  calmo.
Semi oleosi U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Semi di soia nazionali (umidità 13% - Impurità 2% max)
Ton.
-
-
- / -
Semi di soia esteri (franco arrivo)
Ton.
-
-
- / -
Semi di soia esteri geneticamente modificati (franco partenza porto)
Ton.
322,000
326,000
-4,000 / -4,000
Andamento del Mercato:  calmo.
Cereali minori U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Orzo nostrano in natura: p.s. min. 55 sino a 60 (u. max. 14%)
Ton.
180,000
185,000
-1,000 / -1,000
Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 60 sino a 63 (u. max. 14%)
Ton.
197,000
202,000
-1,000 / -1,000
Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 63 sino a 65 (u. max. 14%)
Ton.
204,000
208,000
-1,000 / -1,000
Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 65 sino a 70 (u. max. 14%)
Ton.
210,000
214,000
-1,000 / -1,000
Orzo estero p.s. 63/64 (franco destino del compratore)
Ton.
211,000
216,000
-1,000 / -1,000
Orzo estero p.s. oltre 66 (franco destino del compratore)
Ton.
219,000
224,000
-1,000 / -1,000
Andamento del Mercato:  calmo.
Farina di estrazione di soia tostata (rinfusa-franco arrivo-autotreno completo) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
di produzione nazionale - convenzionale - 44% di prot.
Ton.
402,000
404,000
6,000 / 6,000
di produzione nazionale derivante da o.g.m. 44% di prot.
Ton.
347,000
348,000
10,000 / 10,000
Decorticata - di produzione nazionale derivante da OGM, 47% di prot.
Ton.
356,000
358,000
10,000 / 10,000
di produzione estera - convenzionale - 44% di prot.
Ton.
-
-
- / -
di produzione estera derivante da o.g.m. 44% di prot.
Ton.
348,000
350,000
10,000 / 10,000
Decorticata - di produzione estera derivante da OGM, 47% di prot.
Ton.
356,000
358,000
10,000 / 10,000
Andamento del Mercato:  buono.
Sottoprodotti della macinazione del frumento U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Crusca in sacchi (consegna con motrice)
Ton.
155,000
158,000
2,000 / 2,000
Crusca in sacchi (per autotreno completo di provenienza da altre province)
Ton.
150,000
152,000
2,000 / 2,000
Crusca alla rinfusa (consegna con motrice)
Ton.
125,000
128,000
2,000 / 2,000
Crusca alla rinfusa (per autotreno completo di provenienza da altre province)
Ton.
115,000
117,000
2,000 / 2,000
Tritello in sacchi (consegna con motrice)
Ton.
160,000
163,000
2,000 / 2,000
Tritello alla rinfusa (consegna con motrice)
Ton.
134,000
137,000
2,000 / 2,000
Farinaccio in sacchi (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%)
Ton.
188,000
191,000
-2,000 / -2,000
Farinaccio alla rinfusa (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%)
Ton.
167,000
170,000
-2,000 / -2,000
Andamento del Mercato:  buono per i cruscami - calmo per il farinaccio.

Foraggi e paglia (Prezzi del 13/09/2018)

Foraggio secco U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Maggengo di 1° taglio 2018 - in campo
Ton.
-
-
- / -
Maggengo di 1° taglio 2018 - in cascina
Ton.
105,000
115,000
0,000 / 0,000
Fieno di 2° taglio 2018 - in campo
Ton.
-
-
- / -
Fieno di 2° taglio 2018 - in cascina
Ton.
100,000
105,000
0,000 / 0,000
Fieno di 3° taglio 2018 - in campo
Ton.
-
-
- / -
Fieno di 3° taglio 2018 - in cascina
Ton.
90,000
95,000
0,000 / 0,000
Fieno di 4° taglio 2018 - in campo
Ton.
80,000
85,000
0,000 / 0,000
Fieno di 4° taglio 2018 - in cascina
Ton.
-
-
- / -
Erba medica fienata di 1° taglio 2018 - in campo
Ton.
-
-
- / -
Erba medica fienata di 1° taglio 2018 - in cascina
Ton.
107,000
117,000
0,000 / 0,000
Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2018 - in campo
Ton.
-
-
- / -
Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2018 - in cascina
Ton.
120,000
125,000
5,000 / 5,000
Andamento del Mercato:  Buono (prezzi indicativi).
Paglia di frumento pressata U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da mietitrebbia in campo (Rotoballe)
Ton.
-
-
- / -
da mietitrebbia in cascina (Rotoballe)
Ton.
70,000
75,000
5,000 / 5,000
Andamento del Mercato:  Buono (prezzi indicativi).
Foraggi e paglia provenienti da fuori provincia (pagamento a 60 gg.) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Fieno 1° taglio 2018
Ton.
135,000
145,000
0,000 / 0,000
Erba medica 2° taglio 2018
Ton.
147,000
152,000
0,000 / 0,000
Paglia di frumento 2018 (Rotoballe)
Ton.
100,000
105,000
5,000 / 5,000
Erba medica 3° taglio e successivi 2018
Ton.
160,000
165,000
5,000 / 5,000
Paglia di frumento 2018 (Balloni quadrati)
Ton.
110,000
115,000
5,000 / 5,000
Andamento del Mercato:  Buono (prezzi indicativi).

Risone, Riso e Sottoprodotti (Prezzi del 13/09/2018)

Risone U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vialone nano (resa 50 - 56)
Ton.
-
-
- / -
Carnaroli (resa 55 - 61)
Ton.
-
-
- / -
Arborio (resa 52 - 57)
Ton.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  n.q. (indicativo).
Riso U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vialone nano
Ton.
920,000
970,000
0,000 / 0,000
Carnaroli
Ton.
800,000
830,000
0,000 / 0,000
Arborio
Ton.
860,000
900,000
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
Sottoprodotti della lavorazione del riso U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Corpetto
Ton.
390,000
395,000
0,000 / 0,000
Mezzagrana
Ton.
340,000
380,000
0,000 / 0,000
Granaverde
Ton.
200,000
225,000
0,000 / 0,000
Farinaccio
Ton.
-
-
- / -
Pula
Ton.
108,000
109,000
0,000 / 0,000
Pula vergine
Ton.
130,000
131,000
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).

Pioppi (Prezzi del Settembre 2018)

In piedi U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da pioppeto
Ton.
70,000
110,000
5,000 / 10,000
da ripa
Ton.
20,000
35,000
0,000 / 3,000
Andamento del Mercato:  buono.
Tronchi di pioppi (su autocarro in partenza) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da trancia diam. minimo 21 cm
Ton.
120,000
170,000
10,000 / 10,000
da sega per imballo
Ton.
50,000
60,000
0,000 / 0,000
da sega per tavolame
Ton.
-
-
- / -
da cartiera diam. da 12 a 21 cm
Ton.
50,000
55,000
0,000 / 0,000
da macinatura diam. da 5 a 12 cm (ramaglia)
Ton.
17,000
22,000
0,000 / 0,000
da macinatura diam. da 5 a 16 cm (misto)
Ton.
17,000
22,000
0,000 / 0,000
Cippato per produzione di energia
Ton.
26,000
31,000
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  buono.
Pioppelle U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
certificate di 2 anni diam. cm 12 - 14,5
cad.
3,700
4,200
- / -
certificate di 2 anni diam. cm 14,5 - 17
cad.
4,300
4,800
- / -
certificate di 2 anni diam. oltre 17 cm
cad.
5,000
5,300
- / -
certificate di 1 anno R3 F1
cad.
-
3,500
- / -
certificate di 1 anno R1 F1
cad.
-
3,300
- / -
Andamento del Mercato:  prima quotazione,

Uve da vino (Prezzi del 13/09/2018)

DOC (Garda e Garda Colli Mantovani) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Cabernet
Ton.
450,000
500,000
- / -
Merlot
Ton.
400,000
450,000
- / -
Rondinella
Ton.
300,000
350,000
- / -
Pinot nero
Ton.
600,000
650,000
- / -
Chardonnay
Ton.
600,000
650,000
- / -
Pinot Bianco
Ton.
500,000
550,000
- / -
Pinot Grigio
Ton.
550,000
600,000
- / -
Garganega
Ton.
300,000
350,000
- / -
Sauvignon
Ton.
550,000
600,000
- / -
Trebbiano
Ton.
300,000
350,000
- / -
Andamento del Mercato:  1^ quotazione.
DOC (Lambrusco Mantovano - Oltre Po e Viadanese) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Rosso e Rosato
Ton.
340,000
390,000
- / -
Andamento del Mercato:  1^ quotazione.
IGT Provincia di Mantova U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Bianco
Ton.
240,000
280,000
- / -
Rosso
Ton.
260,000
290,000
- / -
Lambrusco
Ton.
320,000
370,000
- / -
Andamento del Mercato:  1^ quotazione.
IGT Alto Mincio U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Cabernet
Ton.
420,000
470,000
- / -
Merlot
Ton.
370,000
420,000
- / -
Rondinella
Ton.
280,000
330,000
- / -
Pinot Nero
Ton.
570,000
620,000
- / -
Chardonnay
Ton.
570,000
620,000
- / -
Pinot bianco
Ton.
470,000
520,000
- / -
Pinot grigio
Ton.
520,000
570,000
- / -
Garganega
Ton.
280,000
330,000
- / -
Sauvignon
Ton.
520,000
570,000
- / -
Andamento del Mercato:  1^ quotazione.
IGT Quistello e Sabbioneta U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Bianco
Ton.
330,000
380,000
- / -
Rosso
Ton.
330,000
380,000
- / -
Andamento del Mercato:  1^ quotazione.
Colline Mantovane U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Bianco da tavola
Ton.
250,000
280,000
- / -
Rosso da tavola
Ton.
250,000
280,000
- / -
Andamento del Mercato:  1^ quotazione.
Oltre Po Mantovano U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Bianco da tavola (da uve Trebbiano)
Ton.
-
-
- / -
Bianco da tavola (da uve Lambrusco)
Ton.
-
-
- / -
Rosso da tavola (da uve Lambrusco)
Ton.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  n.q.

Bovini (Prezzi del 13/09/2018)

VACCHE da macello (a peso morto)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche
U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Razze da carne (R2 - R3 - U2 - U3) oltre 340 Kg.
Kg
2,350
2,450
0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 300 a 350 Kg.
Kg
2,200
2,300
0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 351 Kg. e oltre
Kg
2,350
2,450
0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P3) da 270 a 300 Kg.
Kg
1,950
2,050
0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P3) da 301 Kg. e oltre
Kg
2,100
2,200
0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P2) da 240 a 270 Kg.
Kg
1,850
1,950
0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P2) da 271 Kg. e oltre
Kg
1,900
2,000
0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P1) fino a 210 Kg.
Kg
1,450
1,600
0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P1) da 211 a 240 Kg.
Kg
1,600
1,700
0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P1) da 241 Kg. e oltre
Kg
1,700
1,800
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
VITELLONI da macello (a peso morto)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche
U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 350 a 380 Kg.
Kg
4,480
4,630
0,000 / 0,000
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 381 a 400 Kg.
Kg
4,210
4,310
0,000 / 0,000
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 401 Kg. e oltre
Kg
4,200
4,280
0,000 / 0,000
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 380 a 420 Kg.
Kg
4,150
4,210
0,000 / 0,000
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 421 a 450 Kg.
Kg
4,120
4,180
0,000 / 0,000
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 451 Kg. e oltre
Kg
4,120
4,180
0,000 / 0,000
Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 360 a 420 Kg.
Kg
3,970
4,080
0,000 / 0,000
Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 421 a 450 Kg.
Kg
3,970
4,080
0,000 / 0,000
Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 451 Kg. e oltre
Kg
3,920
4,060
0,000 / 0,000
Incroci Nazionali pie blue belga (U2 - U3) da 320 Kg. e oltre
Kg
3,670
3,850
0,000 / 0,000
Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 280 a 320 Kg.
Kg
3,210
3,280
0,000 / 0,000
Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 321 a 350 Kg.
Kg
3,110
3,190
0,000 / 0,000
Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 351 Kg. e oltre
Kg
3,010
3,100
0,000 / 0,000
Polacchi o B.N. Nazionali (O2 - O3) da 270 a 340 Kg.
Kg
2,870
3,020
0,000 / 0,000
Polacchi o B.N. Nazionali (P2 - P3) da 250 a 300 Kg.
Kg
2,650
2,800
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  buono con prezzi invariati (prezzi indicativi).
SCOTTONE da macello (a peso morto)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche
U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 230 a 270 Kg.
Kg
5,030
5,130
0,050 / 0,050
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 271 a 300 Kg.
Kg
4,840
4,940
0,050 / 0,050
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 Kg. e oltre
Kg
4,770
4,830
0,050 / 0,050
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 260 a 300 Kg.
Kg
4,650
4,750
0,050 / 0,050
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 a 340 Kg.
Kg
4,610
4,710
0,050 / 0,050
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 341 Kg. e oltre
Kg
4,590
4,690
0,050 / 0,050
Incr. Naz. con tori pie blue belga (U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
4,200
4,300
0,000 / 0,000
Incr. Naz. con tori pie blue belga IT./IT. (U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
4,700
4,800
0,000 / 0,000
Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 240 a 280 Kg.
Kg
4,170
4,320
0,000 / 0,000
Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 281 a 320 Kg.
Kg
4,150
4,300
0,000 / 0,000
Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 321 Kg. e oltre
Kg
4,180
4,280
0,000 / 0,000
B.N. Naz. o Incr. Naz. (O2 - O3) da 260 a 300 Kg.
Kg
2,600
2,800
0,000 / 0,000
B.N. Naz. o Incr. Naz. (P2 - P3) da 240 a 270 Kg.
Kg
2,330
2,530
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  buono (prezzi indicativi).
VACCHE da macello (a peso vivo)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche
U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vacche di 1^ qualità (O2 - O3 - R2 - R3)
Kg
0,960
1,060
0,000 / 0,000
Vacche di 2^ qualità (P2 - P3)
Kg
0,730
0,830
0,000 / 0,000
Vacche di 3^ qualità (P1)
Kg
0,560
0,660
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
VITELLONI da macello (a peso vivo)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche
U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vitelloni incroci naz. con tori pie blue belga (U2 - U3 - R2 - R3)
Kg
2,100
2,320
0,000 / 0,000
Vitelloni incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese)(O2 - O3 - R2 - R3)
Kg
1,820
1,920
0,000 / 0,000
Vitelloni limousine (U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
2,630
2,730
0,000 / 0,000
Vitelloni charolaise (U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
2,480
2,540
0,000 / 0,000
Vitelloni incroci francesi (R2 - R3 - U2 - U3 - E2)
Kg
2,380
2,480
0,000 / 0,000
Vitelloni simmenthal bavaresi (R2 - R3)
Kg
-
-
- / -
Vitelloni polacchi (O2 - O3 - R2 - R3)
Kg
-
-
- / -
Vitelloni pezzati neri nazionali (P2 - P3 - O2 - O3)
Kg
1,570
1,670
0,000 / 0,000
Tori pezzati neri da monta (P2 - P3 - O2 - O3)
Kg
1,050
1,250
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
SCOTTONE da macello (a peso vivo)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche
U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Scottone pezzate nere nazionali (P1 - P2 - P3 - O2 - O3)
Kg
1,150
1,310
0,000 / 0,000
Scottone incroci naz. con tori pie blue belga (U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
2,300
2,400
0,000 / 0,000
Scottone Incr. Naz. con tori pie blue belga IT./IT. (U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
2,650
2,750
0,000 / 0,000
Scottone incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese) (O2 - O3 - R2 - R3)
Kg
2,080
2,260
0,000 / 0,000
Scottone limousine (U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
2,850
3,060
0,030 / 0,030
Scottone charolaise (U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
2,570
2,700
0,030 / 0,030
Andamento del Mercato:  buono (prezzi indicativi).
VITELLI da carne bianca da 230 a 260 Kg. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Pezzati neri/rossi esteri
Kg
2,700
2,930
0,000 / 0,000
Pezzati neri nazionali
Kg
2,450
2,550
0,000 / 0,000
Incroci nazionali
Kg
3,210
3,410
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
Da allevamento da latte: capi iscritti al libro genealogico U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Manzette pezzate nere da ingravidare
al capo
660,000
670,000
-30,000 / -30,000
Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi
al capo
990,000
1.140,000
-30,000 / -30,000
Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi
al capo
1.190,000
1.390,000
-30,000 / -30,000
Vacche da latte pezzate nere primipare
al capo
1.450,000
1.650,000
-30,000 / -30,000
Vacche da latte pezzate nere secondipare
al capo
1.320,000
1.520,000
-30,000 / -30,000
Vacche da latte pezzate nere di terzo parto e oltre
al capo
850,000
1.050,000
-30,000 / -30,000
Andamento del Mercato:  calmo (prezzi indicativi).
Da allevamento da latte: capi non iscritti al libro genealogico U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Manzette pezzate nere da ingravidare
al capo
460,000
530,000
-30,000 / -30,000
Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi
al capo
700,000
810,000
-30,000 / -30,000
Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi
al capo
950,000
1.070,000
-30,000 / -30,000
Vacche da latte pezzate nere primipare
al capo
1.200,000
1.400,000
-30,000 / -30,000
Vacche da latte pezzate nere secondipare
al capo
1.070,000
1.270,000
-30,000 / -30,000
Vacche da latte pezzate nere di terzo parto e oltre
al capo
700,000
900,000
-30,000 / -30,000
Andamento del Mercato:  calmo (prezzi indicativi).
Vitelli svezzati U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Incroci Francesi da carne da 160 a 180 Kg. - maschi
al capo
-
-
- / -
Simmenthal - Austriaci da 180 a 200 Kg. - maschi
al capo
-
-
- / -
Incroci Pie Blue Belga da 180 a 200 Kg. - maschi
al capo
-
-
- / -
Incroci bianchi/rossi dei paesi dell'Est da 270 a 330 Kg. - maschi
al capo
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  n.q. (indicativo).
Vitelli da ristallo - (franco arrivo) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Limousine - da 240 a 280 Kg. - maschi
Kg
3,360
3,440
0,000 / 0,000
Limousine - da 281 a 320 Kg. - maschi
Kg
3,260
3,330
0,000 / 0,000
Limousine - da 321 a 360 Kg. - maschi
Kg
3,050
3,130
0,000 / 0,000
Limousine - da 361 a 400 Kg. - maschi
Kg
2,920
3,000
0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - maschi
Kg
3,100
3,170
0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 380 Kg. - maschi
Kg
2,940
3,010
0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 381 a 430 Kg. - maschi
Kg
2,830
2,910
0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 431 a 470 Kg. - maschi
Kg
2,810
2,880
0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 471 a 500 Kg. - maschi
Kg
2,710
2,790
0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 330 a 380 Kg. - maschi
Kg
2,970
3,050
0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 381 a 420 Kg. - maschi
Kg
2,920
2,990
0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 421 a 460 Kg. - maschi
Kg
2,830
2,910
0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 461 a 500 Kg. - maschi
Kg
2,730
2,800
0,000 / 0,000
Saler e Irlandesi - da 330 a 380 Kg. - maschi
Kg
2,730
2,730
0,000 / 0,000
Saler e Irlandesi - da 381 a 420 Kg. - maschi
Kg
2,660
2,660
0,000 / 0,000
Saler e Irlandesi - da 421 a 460 Kg. - maschi
Kg
2,660
2,660
0,000 / 0,000
Limousine - da 270 a 330 Kg. - femmine
Kg
3,120
3,200
0,000 / 0,000
Limousine - da 331 a 360 Kg. - femmine
Kg
2,990
3,070
0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - femmine
Kg
3,030
3,100
0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 360 Kg. - femmine
Kg
2,830
2,900
0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler - da 290 a 330 Kg. - femmine
Kg
2,770
2,840
0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler - da 331 a 360 Kg. - femmine
Kg
2,720
2,800
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
Vitelli maschi - esteri U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Polacchi Pezzati Neri - 1^ qualità - da 55 a 70 Kg.
al capo
-
-
- / -
Simmenthal Austriaci/Tedeschi - da 76 a 90 Kg.
al capo
-
-
- / -
Bianchi e Rossi dei paesi dell'Est - da 70 a 85 Kg.
al capo
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  n.q. (indicativo).
Vitelli maschi pezzati neri U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da 40 a 45 Kg.
Kg
-
-
- / -
da 46 a 55 Kg.
Kg
1,600
1,700
0,000 / 0,000
da 56 a 70 Kg.
Kg
1,300
1,400
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  calmo con prezzi invariati (prezzi indicativi).
Vitelli femmine pezzate nere (a parità di peso e categoria le femmine vengono valutate Euro 0,30 in meno al Kg. dei maschi) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vitelli maschi incroci con tori limousine, charolaise e piemontese U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da 46 a 55 Kg.
Kg
1,800
2,000
0,000 / 0,000
da 56 a 70 Kg.
Kg
2,100
2,300
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  calmo con prezzi invariati (prezzi indicativi).
Vitelli femmine incroci con tori da carne (a parità di peso e razza le femmine vengono valutate Euro 0,30 in meno al Kg. dei maschi) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vitelli maschi incroci con tori pie blue belga U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da 46 a 55 Kg.
Kg
3,100
3,300
0,000 / 0,000
da 56 a 70 Kg.
Kg
4,400
4,500
0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  calmo con prezzi invariati (prezzi indicativi).
Vitelli femmine incroci con tori pie blue belga (a parità di peso e razza le femmine vengono valutate € 0,70 in meno al Kg. dei maschi) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)

Prezzi rilevati in CCIAA di Mantova


Carcasse di Bovino Adulto - Qualifica griglia CEE - D. Lgs n. 286/94 e succ. modifiche - (Prezzi del 03/09/2018 al 09/09/2018)


Vitelloni maschi: categoria A U.M. PREZZO Var.in val.
Carcasse E1 Kg
-
-
Carcasse E2 Kg
-
-
Carcasse E3 Kg
-
-
Carcasse U1 Kg
-
-
Carcasse U2 Kg
3,950
0,000
Carcasse U3 Kg
-
-
Carcasse R1 Kg
-
-
Carcasse R2 Kg
3,266
-0,484
Carcasse R3 Kg
-
-
Carcasse O1 Kg
-
-
Carcasse O2 Kg
3,003
-0,074
Carcasse O3 Kg
-
-
Carcasse P1 Kg
-
-
Carcasse P2 Kg
2,802
-
Carcasse P3 Kg
-
-
Carcasse S1 Kg
-
-
Carcasse S2 Kg
-
-
Carcasse S3 Kg
-
-
Vitelloni femmine (scottone): categoria E U.M. PREZZO Var.in val.
Carcasse E1 Kg
-
-
Carcasse E2 Kg
-
-
Carcasse E3 Kg
-
-
Carcasse U1 Kg
-
-
Carcasse U2 Kg
-
-
Carcasse U3 Kg
4,000
-
Carcasse R1 Kg
-
-
Carcasse R2 Kg
-
-
Carcasse R3 Kg
3,776
-0,201
Carcasse O1 Kg
-
-
Carcasse O2 Kg
2,400
-
Carcasse O3 Kg
2,784
-0,073
Carcasse P1 Kg
1,616
-0,221
Carcasse P2 Kg
2,259
0,097
Carcasse P3 Kg
2,336
-0,032
Carcasse S2 Kg
-
-
Carcasse S3 Kg
-
-
Vacche/Manzarde: categoria D U.M. PREZZO Var.in val.
Carcasse R1 Kg
-
-
Carcasse R2 Kg
-
-
Carcasse R3 Kg
2,717
-0,242
Carcasse O1 Kg
2,285
0,001
Carcasse O2 Kg
2,630
-0,029
Carcasse O3 Kg
2,780
0,069
Carcasse P1 Kg
2,009
0,001
Carcasse P2 Kg
2,315
0,047
Carcasse P3 Kg
2,351
0,013
Categoria: B U.M. PREZZO Var.in val.
Carcasse E1 Kg
-
-
Carcasse E2 Kg
-
-
Carcasse E3 Kg
-
-
Carcasse O1 Kg
-
-
Carcasse O2 Kg
2,700
-0,113
Carcasse O3 Kg
2,687
-0,022
Carcasse P1 Kg
1,924
-0,130
Carcasse P2 Kg
-
-
Carcasse P3 Kg
-
-
Carcasse R1 Kg
-
-
Carcasse R2 Kg
-
-
Carcasse R3 Kg
-
-
Carcasse S2 Kg
-
-
Carcasse U1 Kg
-
-
Carcasse U2 Kg
-
-
Carcasse U3 Kg
-
-
Categoria: Z U.M. PREZZO Var.in val.
Carcasse E2 Kg
-
-
Carcasse E3 Kg
-
-
Carcasse R1 Kg
-
-
Carcasse R2 Kg
4,038
-1,587
Carcasse R3 Kg
-
-
Carcasse S2 Kg
-
-
Carcasse S3 Kg
-
-
Carcasse U2 Kg
3,843
-0,403
Carcasse U3 Kg
-
-
Carcasse O1 Kg
-
-
Carcasse O2 Kg
4,094
-0,007
Carcasse O3 Kg
-
-
Carcasse P1 Kg
-
-
Carcasse P2 Kg
3,574
0,112
Carcasse P3 Kg
-
-

Prodotti Trasformati di carni suine macellate fresche (Prezzi del Agosto 2018)


Prodotti trasformati U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Mortadella 1^ qualità (marca "oro") Kg 7,100 7,500 0,000 / 0,000
Mortadella 2^ qualità Kg 4,970 5,370 0,000 / 0,000
Salame Mantovano Kg 12,870 13,270 0,000 / 0,000
Salame tipo Milano P.S. - 4 Kg. Kg 11,560 11,960 0,000 / 0,000
Prosciutto crudo nostrano Kg 10,610 11,010 0,000 / 0,000
Prosciutto extra cotto Kg 11,070 11,470 0,000 / 0,000
Salsicce di puro suino allo stato fresco Kg 8,330 8,730 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  Normale.

Mangimi (Prezzi del Agosto 2018)


Mangimi U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Mangime composto per vacche da latte Ton. 300,000 310,000 0,000 / 0,000
Mangime composto per suini da ingrasso Ton. 280,000 305,000 0,000 / 0,000
Mangime composto per scrofe Ton. 325,000 335,000 0,000 / 0,000
Polpe secche comuni da barbabietola (alla rinfusa) Ton. 199,000 201,000 -6,000 / -6,000
Mangimi proteici concentrati per bovini Ton. 310,000 315,000 -5,000 / -5,000
Mangimi proteici concentrati per suini con 30-32 per cento di proteine Ton. 395,000 400,000 0,000 / -5,000
Mangimi proteici concentrati per suini con 40-42 per cento di proteine Ton. 395,000 405,000 -5,000 / -5,000

Sementi (Prezzi del Agosto 2018)


Sementi in natura certificate E.N.S.E. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Erba medica da seme di 1^ moltiplicazione Ton. - - - / -
Erba medica da seme di 2^ moltiplicazione Ton. - - - / -
Trifoglio Violetto Ton. - - - / -
Trifoglio Ladino Ton. - - - / -
Sementi selezionate certificate E.N.S.E. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Erba medica da seme di 1^ moltiplicazione Ton. - - - / -
Erba medica da seme di 2^ moltiplicazione Ton. - - - / -
Trifoglio Violetto Ton. - - - / -
Trifoglio Ladino Ton. - - - / -
Frumento di 1^ moltiplicazione trattato Ton. - - - / -
Frumento di 2^ moltiplicazione trattato Ton. - - - / -
Orzo di 1^ moltiplicazione trattato Ton. - - - / -
Orzo di 2^ moltiplicazione trattato Ton. - - - / -
Segale nostrana Ton. - - - / -
Segale di 1^ moltiplicazione Ton. - - - / -
Avena Ton. - - - / -
Erbai Ton. - - - / -
Erbai polifiti Ton. - - - / -
Loietto Diploide Ton. - - - / -
Vialone Nano Ton. - - - / -
Carnaroli Ton. - - - / -
Sementi cartellinate U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Panico Ton. - - - / -
Semi oleosi (selezionati) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Ravizzone e colza (varietà) Kg - - - / -
Seme di lino Ton. - - - / -
Seme di soia - confezione da 22,68 kg. - Euro/Sacco sacco - - - / -
Seme di girasole - confezione da 70.000 semi - Euro/Sacco sacco - - - / -



Prodotti petroliferi (Prezzi del 31 Agosto 2018)


Gasolio da riscaldamento U.M. PREZZO Var.in val.
Fino a litri 1.000 l
1,181
0,000
Da litri 1.001 a litri 2.000 l
1,173
0,000
Da litri 2.001 a litri 5.000 l
1,156
0,000
Da litri 5.001 a litri 10.000 l
1,144
0,000
Oltre litri 10.000 l
1,121
-0,001
Gasolio agricolo U.M. PREZZO Var.in val.
Fino a litri 1.000 l
0,873
-0,012
Da litri 1.001 a litri 2.000 l
0,858
-0,012
Da litri 2.001 a litri 5.000 l
0,841
-0,013
Da litri 5.001 a litri 10.000 l
0,825
-0,012
Oltre litri 10.000 l
0,821
-0,011
Olio combustibile fluido - uso riscaldamento U.M. PREZZO Var.in val.
Frazionato fino a Kg. 15.000 Kg
-
-
Olio combustibile fluido - uso industriale U.M. PREZZO Var.in val.
Fino a Kg. 2.000 Kg
1,011
0,005
Da Kg. 2.001 a Kg. 5.000 Kg
1,006
0,004
Da Kg. 5.001 a Kg. 10.000 Kg
0,997
0,005
Oltre Kg. 10.000 Kg
0,992
0,004

Prodotti vari (Prezzi del Agosto 2018)


Combustibili liquidi e solidi U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Legna da ardere: Forte di tabbie 1^ qualità (cerro, faggio, quercia) Kg - - - / -
Mattonelle di vinacciolo (prodotto con la vite) Kg - - - / -
Mattonelle union conf. da 10 Kg. (prodotto con il carbone) Kg - - - / -
Mattonelle union conf. da 25 Kg. (prodotto con il carbone) Kg - - - / -
Pellet (sacco da Kg. 15) sacco - - - / -
Carbone/Carbonella (confez. da Kg. 5) sacco - - - / -
Tronchetto (legna pressata - sacco da kg. 17) sacco - - - / -
Kerosene (in canestri) canestro - - - / -
Andamento del Mercato:  Non rilevato.
Concimi chimici e antiparassitari U.M. PREZZO Var.in val.
Perfosfato minerale 0/19/0 (granulare) Kg
0,256
0,000
Concimi azotati U.M. PREZZO Var.in val.
Solfato ammonico 20% (granulare) Kg
0,256
0,000
Nitrato ammonico 27% (granulare) Kg
0,286
0,000
Nitrato di calcio 15% Kg
0,396
0,000
Urea agricola 46% Kg
0,341
0,000
Calciocianamide 20% (oleata) Kg
0,811
0,000
Calciocianamide 19% (granulare) Kg
0,746
0,000
Concimi composti e complessi U.M. PREZZO Var.in val.
Titolo N.P.K. 25/10/0 Kg
0,381
0,000
Titolo N.P.K. 12/12/17 S (btc) Kg
0,576
0,000
Titolo N.P.K. 5/10/18 cx Kg
0,316
0,000
Titolo N.P.K. 15/15/15 cx Kg
0,391
0,000
Titolo N.P.K. 8/24/20 S (btc) Kg
-
-
Concimi potassici U.M. PREZZO Var.in val.
Cloruro potassico tit. 0/0/60 Kg
0,386
0,000
Solfato potassico tit. 0/0/50 Kg
0,676
0,000
Antiparassitari per vegetali U.M. PREZZO Var.in val.
Solfato di rame 98/99 sacco Kg 25 Kg
5,200
0,000
Zolfo ramato 3% Kg
1,000
0,000
Zolfo ventilato sacco Kg 10 Kg
1,000
0,000
Prodotti industriali per uso agricolo U.M. PREZZO Var.in val.
Olio lubrificante (Fiat Ambra) semidenso 15 W 40 da litri 20 l
7,000
0,000
Sale pastorizio Kg
0,150
0,000
Pasta di produzione mantovana U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Di semola di grano duro: confezioni da 0,500 Kg. pacco - - - / -
Di semola di grano duro: confezioni da 5-10 Kg. in su Kg - - - / -
All'uovo: confezioni da 0,500 Kg. pacco - - - / -
All'uovo: confezioni da 0,250 Kg. - pastine pacco - - - / -
All'uovo: confezioni da 0,250 Kg. - nidi pacco - - - / -


realizzazione a cura di ASITECH S.p.A.