BORSA MERCI - MANTOVA


Listino numero: 29

Prezzi rilevati in Borsa Merci

del 22 luglio 2010

 

Suini (a peso vivo) (Prezzi del 22/07/2010)
Suini da allevamento U.M. PREZZO Var.in val.
Kg. 6
Kg
-
-
Kg. 15
Kg
3,430
-0,050
Kg. 25
Kg
2,370
-0,050
Kg. 30
Kg
2,160
-0,040
Kg. 40
Kg
1,870
-0,040
Kg. 50
Kg
1,680
-0,030
Kg. 65
Kg
1,510
-0,010
Kg. 80
Kg
1,350
0,000
Kg. 100
Kg
1,350
0,000
Andamento del Mercato:  debole (prezzi indicativi).
Suini da macello U.M. PREZZO Var.in val.
oltre 130 a 145 kg.
Kg
1,077
0,004
oltre 145 a 160 Kg.
Kg
1,107
0,004
oltre 160 a 180 Kg.
Kg
1,157
0,004
oltre 180 Kg.
Kg
1,067
0,004
Andamento del Mercato:  in lieve ripresa.
Scrofe da macello U.M. PREZZO Var.in val.
1^ qualità
Kg
0,570
0,000
2^ qualità
Kg
0,470
0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).

Carni Suine Macellate Fresche (Prezzi del 22/07/2010)
Carni suine U.M. PREZZO Var.in val.
Prosciutto per crudo da 10 a 12 Kg. (produzioni tipiche)
Kg
3,220
0,000
Prosciutto per crudo da 12 a 14,8 Kg. (produzioni tipiche)
Kg
3,670
0,000
Prosciutto per crudo da 9 a 11 Kg.
Kg
2,730
0,000
Prosciutto per crudo da 11 a 14 Kg.
Kg
3,180
0,000
Prosciutto per cotto da 9 a 11 Kg.
Kg
-
-
Lombi taglio di Modena
Kg
2,550
-0,050
Lombi taglio di Milano
Kg
-
-
Lombi taglio di Bologna
Kg
-
-
Carrè intero con coppa
Kg
2,350
-0,050
Spalla fresca per cotto da 5 a 7 Kg.
Kg
-
-
Spalla fresca disossata e sgrassata
Kg
2,240
0,000
Coppa fresca, refilata sino a 2,5 Kg.
Kg
2,930
0,000
Coppa fresca, refilata oltre 2,5 Kg.
Kg
3,330
0,000
Pancetta fresca squadrata da 4 a 6 Kg.
Kg
2,220
-0,030
Pancettone
Kg
1,130
-0,040
Gola con cotenna e magro
Kg
0,630
-0,020
Lardo fresco spessore 3 cm. oltre (*)
Kg
1,500
0,000
Lardo fresco spessore 4 cm. oltre (*)
Kg
-
-
Lardello raffreddato, con cotenna
Kg
0,480
-0,020
Grasso da fondere
T.
197,000
0,000
Strutto grezzo, allo stato sfuso in cisterna
T.
594,000
0,000
Strutto raffinato deodorato, sfuso in cisterna
T.
848,000
0,000
Fegato per uso alimentare
Kg
-
-
Andamento del Mercato:  calmo.

Lattiero - Caseari (Prezzi del 22/07/2010)
Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 90 gg. (ove non altrimenti indicato) -. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Stagionatura di 10 mesi (per merce venduta con pesatura e ritiro a 10 (dieci) mesi dalla produzione; pagamento da 60 a 180 gg. dalla pesatura)
Kg
6,630
6,880
 0,050 / 0,050
Stagionatura da 14 a 16 mesi
Kg
7,030
7,280
 0,050 / 0,050
Stagionatura di 20 mesi e oltre
Kg
7,200
7,500
 0,020 / 0,020
Andamento del Mercato:  buono.
Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 90 gg. (ove non altrimenti indicato) -. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Stagionatura di 12 mesi (per merce venduta con pesatura e ritiro a 12 (dodici) mesi dalla prod.; pagam. da 60 a 120 gg. dalla pesat.)
Kg
8,930
9,130
 0,050 / 0,050
Stagionatura fino a 18 mesi
Kg
9,430
9,680
 0,050 / 0,050
Stagionatura fino a 24 mesi e oltre
Kg
10,180
10,330
 0,050 / 0,050
Andamento del Mercato:  buono.
Burro U.M. PREZZO Var.in val.
Zangolato di creme fresche per la burrificazione
Kg
2,300
0,000
Burro mantovano pastorizzato
Kg
2,500
0,000
Burro mantovano fresco classificazione CEE
Kg
3,400
0,000
Siero di latte raffreddato per uso industriale
T.
10,000
-1,000
Siero di latte per uso zootecnico
T.
5,500
0,000
Andamento del Mercato:  stazionario per il burro - calmo per il siero.

Cereali e Prodotti Affini e Derivati (Prezzi del 22/07/2010)
Frumento tenero U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Panificabile Superiore (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 80/hl; u. max. 14%; prot. 13% min.; w min. 250)
T.
173,000
180,000
 9,000 / 9,000
Superfino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 12% min.; B.M.A.)
T.
164,000
168,000
 9,000 / 9,000
Fino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 11% min.)
T.
163,000
165,000
 10,000 / 10,000
Buono mercantile (p.s. non inf. a Kg. 76/hl; c.e. 1% max.; u. max. 14%)
T.
157,000
160,000
 10,000 / 10,000
Mercantile (p.s. non inf. a Kg. 74/hl; c.e. 3% max.; u. max. 14%)
T.
153,000
155,000
 10,000 / 10,000
Mercantile (p.s. inf. a Kg. 73/hl; u. max. 14%)
T.
145,000
152,000
 - / -
Andamento del Mercato:  attivo.
Frumento duro U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Fino (c.e.1% max.;p.s. min.80;u. max.13%;prot.13% min.;b. max.20%;v. max.6%)
T.
178,000
183,000
 8,000 / 8,000
Buono mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.78;u. max.13%;prot.12% min.;b. max.30%;v. max.6%)
T.
171,000
176,000
 8,000 / 8,000
Mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.75;u. max.13%;prot.11% min.;b. max.40%;v. max.6%)
T.
161,000
166,000
 8,000 / 8,000
Altri usi (u. max. 13%)
T.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  attivo.
Granoturco U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Granoturco nazionale, a f. farinosa, ibridi e similari (u. max. 14%)
T.
168,000
170,000
 5,000 / 5,000
Granoturco naz.le, a f. farinosa, ibridi e similari, da fuori provincia, f. arrivo (u. max. 14%)
T.
173,000
175,000
 5,000 / 5,000
Granoturco estero, f. arrivo
T.
-
-
- / -
Granella verde, umidità al 25% uso foraggero
T.
-
-
- / -
trinciati di mais 1° raccolto
T.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  buono.
Semi oleosi U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Semi di soia nazionali (umidità 14% - Impurità 2% max)
T.
-
-
- / -
Semi di soia esteri (franco arrivo)
T.
-
-
- / -
Semi di soia esteri geneticamente modificati (franco arrivo)
T.
355,000
365,000
 2,000 / 2,000
Andamento del Mercato:  buono.
Cereali minori U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Orzo nostrano in natura: p.s. min. 55 sino a 60 (u. max. 14%)
T.
-
-
- / -
Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 60 sino a 63 (u. max. 14%)
T.
134,000
139,000
 6,000 / 6,000
Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 63 sino a 65 (u. max. 14%)
T.
139,000
144,000
 6,000 / 6,000
Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 65 (u. max. 14%)
T.
144,000
149,000
 6,000 / 6,000
Orzo estero p.s. 63/64 (franco destino del compratore)
T.
148,000
151,000
 6,000 / 6,000
Orzo estero p.s. oltre 66 (franco destino del compratore)
T.
154,000
159,000
 6,000 / 6,000
Andamento del Mercato:  attivo.
Farina di estrazione di soia tostata (alla rinfusa - franco arrivo - per autotreno completo) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
di produzione nazionale
T.
353,000
355,000
 0,000 / 0,000
di produzione nazionale derivante da o.g.m.
T.
329,000
330,000
 0,000 / 0,000
di produzione estera
T.
342,000
344,000
 0,000 / 0,000
di produzione estera derivante da o.g.m.
T.
323,000
325,000
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
Sottoprodotti della macinazione del frumento U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Crusca in sacchi (consegna con motrice)
T.
117,000
120,000
 4,000 / 4,000
Crusca in sacchi (per autotreno completo di provenienza da altre province)
T.
112,000
114,000
 4,000 / 4,000
Crusca alla rinfusa (consegna con motrice)
T.
87,000
90,000
 4,000 / 4,000
Crusca alla rinfusa (per autotreno completo di provenienza da altre province)
T.
77,000
79,000
 4,000 / 4,000
Tritello in sacchi (consegna con motrice)
T.
118,000
121,000
 4,000 / 4,000
Tritello alla rinfusa (consegna con motrice)
T.
92,000
95,000
 4,000 / 4,000
Farinaccio in sacchi (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%)
T.
146,000
149,000
 6,000 / 6,000
Farinaccio alla rinfusa (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%)
T.
125,000
128,000
 6,000 / 6,000
Andamento del Mercato:  buono.

Foraggi e paglia (Prezzi del 22/07/2010)
Foraggio secco U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Fieno di 2° taglio 2009 - in cascina
T.
-
-
- / -
Fieno di 3° taglio 2009 - in campo
T.
-
-
- / -
Fieno di 3° taglio 2009 - in cascina
T.
-
-
- / -
Fieno di 4° taglio 2009 - in campo
T.
-
-
- / -
Fieno di 4° taglio 2009 - in cascina
T.
-
-
- / -
Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2009 - in cascina
T.
-
-
- / -
Maggengo di 1° taglio 2010 - in campo
T.
-
-
- / -
Maggengo di 1° taglio 2010 - in cascina
T.
-
-
- / -
Fieno di 2° taglio 2010 - in campo
T.
-
-
- / -
Erba medica fienata di 1° taglio 2010 - in campo
T.
-
-
- / -
Erba medica fienata di 1° taglio 2010 - in cascina
T.
-
-
- / -
Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2010 - in campo
T.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  n.q.
Paglia di frumento pressata U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da mietitrebbia in campo (Rotoballe)
T.
38,000
43,000
 0,000 / 0,000
da mietitrebbia in cascina (Rotoballe)
T.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  stazionario.
Foraggi e paglia provenienti da fuori provincia (pagamento a 90 gg.) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Erba medica 3° taglio e successivi 2009
T.
-
-
- / -
Fieno 1° taglio 2010
T.
-
-
- / -
Erba medica 2° taglio 2010
T.
140,000
145,000
 0,000 / 0,000
Paglia di frumento 2010 (Rotoballe)
T.
70,000
75,000
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.

Risone, Riso e Sottoprodotti (Prezzi del 22/07/2010)
Risone U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vialone nano
T.
-
-
- / -
Carnaroli
T.
-
-
- / -
Arborio
T.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  n.q.
Riso U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vialone nano
T.
1.220,000
1.260,000
 0,000 / 0,000
Carnaroli
T.
1.150,000
1.190,000
 20,000 / 20,000
Arborio
T.
1.060,000
1.090,000
 20,000 / 20,000
Andamento del Mercato:  buono.
Sottoprodotti della lavorazione del riso U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Corpetto
T.
280,000
285,000
 0,000 / 0,000
Mezzagrana
T.
190,000
255,000
 0,000 / 0,000
Granaverde
T.
120,000
150,000
 0,000 / 0,000
Farinaccio
T.
-
-
- / -
Pula
T.
69,000
70,000
 0,000 / 0,000
Pula vergine
T.
89,000
90,000
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  pressochè stazionario con prezzi invariati.

Pioppi (Prezzi del Luglio 2010)
In piedi U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da pioppeto
T.
57,000
87,000
 2,000 / 2,000
da ripa
T.
26,000
38,000
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  buono.
Tronchi di pioppi (su autocarro in partenza) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da trancia diam. minimo 21 cm
T.
75,000
115,000
 0,000 / 0,000
da sega per imballo
T.
50,000
55,000
 0,000 / 0,000
da sega per tavolame
T.
-
-
- / -
da cartiera diam. da 12 a 21 cm
T.
45,000
50,000
 0,000 / 0,000
da macinatura diam. da 5 a 12 cm (ramaglia)
T.
25,000
30,000
 0,000 / 0,000
da macinatura diam. da 5 a 16 cm (misto)
T.
30,000
35,000
 0,000 / 0,000
Cippato per produzione di energia
T.
20,000
30,000
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
Pioppelle U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
certificate di 2 anni diam. cm 12 - 14,5
cad.
-
-
- / -
certificate di 2 anni diam. cm 14,5 - 17
cad.
-
-
- / -
certificate di 2 anni diam. oltre 17 cm
cad.
-
-
- / -
certificate di 1 anno R3 F1
cad.
-
-
- / -
Andamento del Mercato:  n.q.

Bovini (Prezzi del 22/07/2010)
VACCHE da macello (a peso morto)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche		 U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Razze da carne (R2 - R3 - U2 - U3) oltre 340 Kg.
Kg
2,300
2,400
 0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 300 a 350 Kg.
Kg
2,100
2,200
 0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 351 Kg. e oltre
Kg
2,250
2,350
 0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P3) da 270 a 300 Kg.
Kg
1,920
2,020
 0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P3) da 301 Kg. e oltre
Kg
2,070
2,170
 0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P2) da 240 a 270 Kg.
Kg
1,570
1,670
 0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P2) da 271 Kg. e oltre
Kg
1,620
1,720
 0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P1) fino a 210 Kg.
Kg
1,190
1,340
 0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P1) da 211 a 240 Kg.
Kg
1,390
1,490
 0,000 / 0,000
Pezzate nere o altre razze (P1) da 241 Kg. e oltre
Kg
1,490
1,590
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  calmo con prezzi invariati.
VITELLONI da macello (a peso morto)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche		 U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 350 a 380 Kg.
Kg
3,420
3,620
 0,000 / 0,000
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 381 a 400 Kg.
Kg
3,390
3,540
 0,000 / 0,000
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 401 Kg. e oltre
Kg
3,260
3,410
 0,000 / 0,000
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 380 a 420 Kg.
Kg
3,330
3,430
 -0,030 / -0,030
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 421 a 450 Kg.
Kg
3,280
3,380
 -0,030 / -0,030
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 451 Kg. e oltre
Kg
3,170
3,270
 -0,030 / -0,030
Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 360 a 420 Kg.
Kg
3,180
3,330
 -0,030 / -0,030
Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 421 a 450 Kg.
Kg
3,170
3,270
 -0,030 / -0,030
Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 451 Kg. e oltre
Kg
3,030
3,180
 -0,030 / -0,030
Incroci Nazionali pie blue belga (U2 - U3) da 320 Kg. e oltre
Kg
3,000
3,150
 -0,030 / -0,030
Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 280 a 320 Kg.
Kg
3,020
3,120
 -0,030 / -0,030
Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 321 a 350 Kg.
Kg
2,920
3,020
 -0,030 / -0,030
Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 351 Kg. e oltre
Kg
2,830
2,930
 -0,030 / -0,030
Polacchi o B.N. Nazionali (O2 - O3) da 270 a 340 Kg.
Kg
2,570
2,670
 0,000 / 0,000
Polacchi o B.N. Nazionali (P2 - P3) da 250 a 300 Kg.
Kg
2,270
2,470
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  calmo.
SCOTTONE da macello (a peso morto)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche		 U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 230 a 270 Kg.
Kg
3,720
3,820
 0,000 / 0,000
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 271 a 300 Kg.
Kg
3,670
3,770
 0,000 / 0,000
Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 Kg. e oltre
Kg
3,500
3,560
 0,000 / 0,000
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 260 a 300 Kg.
Kg
3,360
3,460
 0,000 / 0,000
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 a 340 Kg.
Kg
3,310
3,410
 0,000 / 0,000
Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 341 Kg. e oltre
Kg
3,180
3,280
 0,000 / 0,000
Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 240 a 280 Kg.
Kg
2,830
2,980
 0,000 / 0,000
Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 281 a 320 Kg.
Kg
2,870
3,020
 0,000 / 0,000
Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 321 Kg. e oltre
Kg
2,820
2,920
 0,000 / 0,000
B.N. Naz. o Incr. Naz. (O2 - O3) da 260 a 300 Kg.
Kg
2,050
2,250
 0,000 / 0,000
B.N. Naz. o Incr. Naz. (P2 - P3) da 240 a 270 Kg.
Kg
1,650
1,850
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
VACCHE da macello (a peso vivo)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche		 U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vacche di 1^ qualità *(O2 - O3 - R2 - R3)
Kg
0,960
1,060
 0,000 / 0,000
Vacche di 2^ qualità *(P2 - P3)
Kg
0,650
0,750
 0,000 / 0,000
Vacche di 3^ qualità *(P1)
Kg
0,460
0,560
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  calmo con prezzi invariati.
VITELLONI da macello (a peso vivo)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche		 U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vitelloni incroci naz. con tori pie blue belga *(U2 - U3 - R2 - R3)
Kg
1,490
1,640
 0,000 / 0,000
Vitelloni incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese)*(O2 - O3 - R2 - R3)
Kg
1,410
1,540
 0,000 / 0,000
Vitelloni limousine *(U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
2,070
2,250
 0,000 / 0,000
Vitelloni charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
1,910
2,060
 -0,020 / -0,020
Vitelloni incroci francesi *(R2 - R3 - U2 - U3 - E2)
Kg
1,790
1,990
 -0,020 / -0,020
Vitelloni simmenthal bavaresi *(R2 - R3)
Kg
1,670
1,730
 -0,020 / -0,020
Vitelloni polacchi *(O2 - O3 - R2 - R3)
Kg
1,400
1,550
 -0,020 / -0,020
Vitelloni pezzati neri nazionali *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3)
Kg
1,200
1,330
 0,000 / 0,000
Tori pezzati neri da monta *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3)
Kg
0,930
1,130
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  calmo.
SCOTTONE da macello (a peso vivo)
corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche		 U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Scottone pezzate nere nazionali *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3)
Kg
0,900
1,070
 0,000 / 0,000
Scottone incroci naz. con tori pie blue belga *(O2 - O3 - R2 - R3)
Kg
1,540
1,670
 0,000 / 0,000
Scottone incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese) *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3 - R2 - R3)
Kg
1,310
1,490
 0,000 / 0,000
Scottone limousine *(U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
2,120
2,330
 0,000 / 0,000
Scottone charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3)
Kg
1,830
1,990
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
VITELLI da carne bianca da 230 a 260 Kg. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Pezzati neri/rossi esteri
Kg
2,400
2,550
 -0,030 / -0,030
Pezzati neri nazionali
Kg
1,920
2,070
 -0,030 / -0,030
Incroci nazionali
Kg
3,000
3,300
 -0,030 / -0,030
Andamento del Mercato:  calmo.
Da allevamento da latte: capi iscritti al libro genealogico U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Manzette pezzate nere da ingravidare
al capo
860,000
870,000
 0,000 / 0,000
Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi
al capo
1.180,000
1.330,000
 0,000 / 0,000
Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi
al capo
1.290,000
1.490,000
 0,000 / 0,000
Vacche da latte pezzate nere sotto 5 anni
al capo
1.140,000
1.250,000
 0,000 / 0,000
Vacche da latte pezzate nere oltre i 5 anni
al capo
830,000
930,000
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
Da allevamento da latte: capi non iscritti al libro genealogico U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Manzette pezzate nere da ingravidare
al capo
610,000
680,000
 0,000 / 0,000
Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi
al capo
790,000
900,000
 0,000 / 0,000
Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi
al capo
960,000
1.080,000
 0,000 / 0,000
Vacche da latte pezzate nere sotto 5 anni
al capo
960,000
1.010,000
 0,000 / 0,000
Vacche da latte pezzate nere oltre i 5 anni
al capo
760,000
840,000
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
Vitelli svezzati U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Incroci Francesi da carne da 160 a 180 Kg. - maschi
al capo
590,000
620,000
 0,000 / 0,000
Simmenthal - Austriaci da 180 a 200 Kg. - maschi
al capo
470,000
500,000
 0,000 / 0,000
Incroci Pie Blue Belga da 180 a 200 Kg. - maschi
al capo
550,000
580,000
 0,000 / 0,000
Incroci bianchi/rossi dei paesi dell'Est da 270 a 330 Kg. - maschi
al capo
530,000
600,000
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
Vitelli da ristallo - (franco arrivo) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Limousine - da 240 a 280 Kg. - maschi
Kg
3,200
3,280
 0,000 / 0,000
Limousine - da 281 a 320 Kg. - maschi
Kg
3,130
3,200
 0,000 / 0,000
Limousine - da 321 a 360 Kg. - maschi
Kg
2,900
2,970
 0,000 / 0,000
Limousine - da 361 a 400 Kg. - maschi
Kg
2,740
2,820
 0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - maschi
Kg
2,970
3,050
 0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 380 Kg. - maschi
Kg
2,740
2,820
 0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 381 a 430 Kg. - maschi
Kg
2,520
2,590
 0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 431 a 470 Kg. - maschi
Kg
2,360
2,440
 0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 471 a 500 Kg. - maschi
Kg
2,210
2,290
 0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 330 a 380 Kg. - maschi
Kg
2,590
2,670
 0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 381 a 420 Kg. - maschi
Kg
2,520
2,590
 0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 421 a 460 Kg. - maschi
Kg
2,360
2,440
 0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 461 a 500 Kg. - maschi
Kg
2,290
2,360
 0,000 / 0,000
Saler e Irlandesi - da 330 a 380 Kg. - maschi
Kg
2,140
2,340
 0,000 / 0,000
Saler e Irlandesi - da 381 a 420 Kg. - maschi
Kg
2,040
2,260
 0,000 / 0,000
Saler e Irlandesi - da 421 a 460 Kg. - maschi
Kg
2,000
2,200
 0,000 / 0,000
Limousine - da 270 a 330 Kg. - femmine
Kg
2,480
2,560
 0,000 / 0,000
Limousine - da 331 a 360 Kg. - femmine
Kg
2,360
2,440
 0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - femmine
Kg
2,280
2,360
 0,000 / 0,000
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 360 Kg. - femmine
Kg
2,130
2,210
 0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler - da 290 a 330 Kg. - femmine
Kg
2,130
2,210
 0,000 / 0,000
Incroci Charolaise x Saler - da 331 a 360 Kg. - femmine
Kg
2,050
2,130
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
Vitelli maschi - esteri U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Polacchi Pezzati Neri - 1^ qualità - da 55 a 70 Kg.
al capo
190,000
240,000
 0,000 / 0,000
Simmenthal Austriaci/Tedeschi - da 76 a 90 Kg.
al capo
370,000
410,000
 0,000 / 0,000
Bianchi e Rossi dei paesi dell'Est - da 70 a 85 Kg.
al capo
275,000
335,000
 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
Vitelli maschi pezzati neri U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da 40 a 45 Kg.
Kg
1,600
1,900
 -0,100 / -0,100
da 46 a 55 Kg.
Kg
2,400
2,700
 -0,100 / -0,100
da 56 a 70 Kg.
Kg
2,100
2,400
 -0,100 / -0,100
Andamento del Mercato:  calmo.
Vitelli femmine pezzate nere (a parità di peso e categoria le femmine vengono valutate € 0,258 in meno al Kg. dei maschi) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vitelli maschi incroci con tori limousine, charolaise e piemontese U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da 46 a 55 Kg.
Kg
2,450
2,850
 -0,100 / -0,100
da 56 a 70 Kg.
Kg
2,250
2,550
 -0,100 / -0,100
Andamento del Mercato:  calmo.
Vitelli femmine incroci con tori da carne (a parità di peso e razza le femmine vengono valutate € 0,258 in meno al Kg. dei maschi) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Vitelli maschi incroci con tori pie blue belga U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
da 46 a 55 Kg.
Kg
4,850
5,250
 -0,100 / -0,100
da 56 a 70 Kg.
Kg
4,650
5,050
 -0,100 / -0,100
Andamento del Mercato:  calmo.

Prezzi rilevati in CCIAA di Mantova

Suini (a peso vivo) - prezzi rilevati dalla Camera di Commercio (Prezzi del 22/07/2010)

Suini da allevamento U.M. PREZZO Var.in val.
Kg. 6 Kg
-
-
Kg. 15 Kg
3,430
-0,050
Kg. 25 Kg
2,370
-0,050
Kg. 30 Kg
2,160
-0,040
Kg. 40 Kg
1,870
-0,040
Kg. 50 Kg
1,680
-0,030
Kg. 65 Kg
1,510
-0,010
Kg. 80 Kg
1,350
0,000
Kg. 100 Kg
1,350
0,000
Andamento del Mercato:  debole.
Suini da macello U.M. PREZZO Var.in val.
oltre 130 a 145 Kg. Kg
1,075
0,000
oltre 145 a 160 Kg. Kg
1,105
0,000
oltre 160 a 180 Kg. Kg
1,155
0,000
oltre 180 Kg. Kg
1,065
0,000
Andamento del Mercato:  in lieve ripresa con prezzi invariati.
Scrofe da macello U.M. PREZZO Var.in val.
1^ qualità Kg
0,570
0,000
2^ qualità Kg
0,470
0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.

Carcasse di Bovino Adulto - Qualifica griglia CEE - D. Lgs n. 286/94 e succ. modifiche - (Prezzi del 12/07/2010 al 18/07/2010)

Vitelloni maschi U.M. PREZZO Var.in val.
Carcasse E1 Kg
-
-
Carcasse E2 Kg
3,612
0,019
Carcasse E3 Kg
3,529
0,034
Carcasse U1 Kg
-
-
Carcasse U2 Kg
3,416
0,035
Carcasse U3 Kg
3,423
0,164
Carcasse R1 Kg
-
-
Carcasse R2 Kg
3,152
0,119
Carcasse R3 Kg
3,208
0,035
Carcasse O1 Kg
1,913
-0,565
Carcasse O2 Kg
2,686
0,018
Carcasse O3 Kg
2,640
-0,026
Carcasse P1 Kg
2,140
0,083
Carcasse P2 Kg
2,372
0,059
Carcasse P3 Kg
2,228
-
Vitelloni femmine (scottone) U.M. PREZZO Var.in val.
Carcasse E1 Kg
-
-
Carcasse E2 Kg
4,352
0,153
Carcasse E3 Kg
3,673
-0,024
Carcasse U1 Kg
-
-
Carcasse U2 Kg
3,708
0,043
Carcasse U3 Kg
3,651
0,028
Carcasse R1 Kg
-
-
Carcasse R2 Kg
3,227
-0,151
Carcasse R3 Kg
3,319
0,127
Carcasse O1 Kg
-
-
Carcasse O2 Kg
2,198
-
Carcasse O3 Kg
2,561
0,103
Carcasse P1 Kg
1,843
0,285
Carcasse P2 Kg
2,134
-0,139
Carcasse P3 Kg
2,123
-0,188
Vacche/Manzarde U.M. PREZZO Var.in val.
Carcasse R1 Kg
-
-
Carcasse R2 Kg
2,683
0,342
Carcasse R3 Kg
2,552
0,191
Carcasse O1 Kg
2,113
0,155
Carcasse O2 Kg
2,197
0,074
Carcasse O3 Kg
2,223
0,045
Carcasse P1 Kg
1,401
0,000
Carcasse P2 Kg
1,692
0,045
Carcasse P3 Kg
1,796
-0,112

Prodotti Trasformati di carni suine macellate fresche (Prezzi del Giugno 2010)

Prodotti trasformati U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Mortadella 1^ qualità (marca "oro") Kg 5,900 6,100 0,000 / 0,000
Mortadella 2^ qualità Kg 5,100 5,300 0,000 / 0,000
Salame Mantovano Kg 10,700 11,100 0,000 / 0,000
Salame tipo Milano P.S. - 4 Kg. Kg 10,000 10,400 0,000 / 0,000
Prosciutto crudo nostrano Kg 8,900 10,700 0,000 / 0,000
Prosciutto cotto nazionale Kg 10,500 11,100 0,000 / 0,000
Salsicce di puro suino allo stato fresco Kg 3,800 4,100 0,000 / 0,000
Strutto raffinato in cartoni da 25 Kg. Kg 0,860 0,880 0,000 / 0,000
Strutto raffinato in pacchetti e/o vaschette fino a 1 Kg. Kg 1,540 1,570 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.

Mangimi (Prezzi del Giugno 2010)

Mangimi U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Mangime composto per vacche da latte T. 240,000 270,000 0,000 / 0,000
Mangime composto per suini da ingrasso T. 210,000 230,000 0,000 / 0,000
Mangime composto per scrofe T. 220,000 270,000 0,000 / 0,000
Polpe secche comuni da barbabietola (alla rinfusa) T. 129,000 140,000 1,000 / 0,000
Mangimi proteici concentrati per bovini T. 340,000 355,000 0,000 / 0,000
Mangimi proteici concentrati per suini con 30-32 per cento di proteine T. 325,000 350,000 0,000 / 0,000
Mangimi proteici concentrati per suini con 40-42 per cento di proteine T. 330,000 360,000 0,000 / 0,000

Sementi (Prezzi del Giugno 2010)

Sementi in natura certificate E.N.S.E. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Erba medica da seme di 1^ moltiplicazione T. - - - / -
Erba medica da seme di 2^ moltiplicazione T. - - - / -
Trifoglio Violetto T. - - - / -
Trifoglio Ladino T. - - - / -
Andamento del Mercato:  n.q.
Sementi selezionate certificate E.N.S.E. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Erba medica da seme di 1^ moltiplicazione T. - - - / -
Erba medica da seme di 2^ moltiplicazione T. 4.550,000 5.050,000 0,000 / 0,000
Trifoglio Violetto T. - - - / -
Trifoglio Ladino T. - - - / -
Frumento di 1^ moltiplicazione trattato T. - - - / -
Frumento di 2^ moltiplicazione trattato T. - - - / -
Orzo di 1^ moltiplicazione trattato T. - - - / -
Orzo di 2^ moltiplicazione trattato T. - - - / -
Segale nostrana T. - - - / -
Segale di 1^ moltiplicazione T. - - - / -
Avena T. - - - / -
Erbai T. - - - / -
Erbai polifiti T. - - - / -
Loietto Diploide T. 1.750,000 2.000,000 0,000 / 0,000
Vialone Nano T. 830,000 912,000 0,000 / 0,000
Carnaroli T. 773,000 850,000 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
Sementi cartellinate U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Panico T. - - - / -
Andamento del Mercato:  n.q.
Semi oleosi (selezionati) U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Ravizzone e colza (varietà) Kg - - - / -
Seme di lino T. - - - / -
Seme di soia - confezione da 22,68 kg. - Euro/Sacco sacco 39,000 41,000 0,000 / 0,000
Seme di girasole - confezione da 70.000 semi - Euro/Sacco sacco 77,000 80,000 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.

Mercato ortofrutticolo di Viadana (Prezzi del 22/07/2010)

Anguria U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Crimsom - Kg. 6 e oltre Kg 0,160 0,220 0,000 / 0,000
Crisby - Kg. 6 e oltre Kg 0,150 0,190 0,000 / 0,000
Lunga - Kg. 8 e oltre Kg 0,160 0,240 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  stazionario.
Melone U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Charentais - 8/9 frutti Kg - - - / -
Harper - 5/8 frutti Kg - - - / -
Liscio - 5/8 frutti Kg 0,400 0,600 0,000 / 0,000
Mambo - 5/8 frutti Kg - - - / -
Retato - 5/8 frutti Kg 0,300 0,500 0,000 / 0,000
Supermarket - 5/8 frutti Kg - - - / -
Verde - 5/8 frutti Kg - - - / -
Andamento del Mercato:  stazionario.
Peperone U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Giallo Kg 0,500 0,600 0,000 / 0,000
Rosso Kg 0,500 0,600 0,000 / 0,000
Verde Kg - - - / -
Andamento del Mercato:  stazionario.
Pomodoro U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Rosso in casse Kg - - - / -
Tondo insalataro Kg - - - / -
Andamento del Mercato:  n.q.
Zucca U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Americana Kg - - - / -
Delica Kg 0,200 0,300 0,000 / 0,000
Piacentina Kg - - - / -
Ungherese lunga Kg - - - / -
Andamento del Mercato:  stazionario.

Prodotti Frutticoli della piazza di Mantova (Prezzi del Giugno 2010)

Mele U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Golden Delicious Kg - - - / -
Granny Smith Kg - - - / -
Imperatore Kg - - - / -
Royal Mondial Gala Kg - - - / -
Red Chief Kg - - - / -
Altre varietà: Fuji Kg - - - / -
Andamento del Mercato:  n.q.
Pere U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Abate Fetel Kg - - - / -
Kaiser Kg - - - / -
Decana del Comizio Kg - - - / -
Conference Kg - - - / -
William Bianco Kg - - - / -
William Rosso Kg - - - / -
Nashi Kg - - - / -
General Leclerc Kg - - - / -
Altre varietà Kg - - - / -
Andamento del Mercato:  n.q.

Prodotti petroliferi (Prezzi del 15 Luglio 2010)

Gasolio da riscaldamento U.M. PREZZO Var.in val.
Fino a litri 1.000 l
1,046
-0,012
Da litri 1.001 a litri 2.000 l
1,041
-0,012
Da litri 2.001 a litri 5.000 l
1,032
-0,012
Da litri 5.001 a litri 10.000 l
1,020
-0,009
Oltre litri 10.000 l
1,011
-0,010
Gasolio agricolo U.M. PREZZO Var.in val.
Fino a litri 1.000 l
0,794
-0,011
Da litri 1.001 a litri 2.000 l
0,785
-0,010
Da litri 2.001 a litri 5.000 l
0,775
-0,011
Da litri 5.001 a litri 10.000 l
0,765
-0,011
Oltre litri 10.000 l
0,759
-0,011
Olio combustibile fluido - uso riscaldamento U.M. PREZZO Var.in val.
Frazionato fino a Kg. 15.000 Kg
-
-
Andamento del Mercato:  dati non pervenuti.
Olio combustibile fluido - uso industriale U.M. PREZZO Var.in val.
Fino a Kg. 2.000 Kg
0,858
-0,004
Da Kg. 2.001 a Kg. 5.000 Kg
0,842
-0,004
Da Kg. 5.001 a Kg. 10.000 Kg
0,833
-0,004
Oltre Kg. 10.000 Kg
0,830
-0,004

Prodotti vari (Prezzi del Giugno 2010)

Combustibili liquidi e solidi U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Legna da ardere: Forte di tabbie 1^ qualità (cerro, faggio, quercia) Kg 0,135 0,140 -0,025 / -0,020
Mattonelle di vinacciolo (prodotto con la vite) Kg 0,280 0,280 0,000 / 0,000
Mattonelle union conf. da 10 Kg. (prodotto con il carbone) Kg 0,460 0,460 0,000 / 0,000
Mattonelle union conf. da 25 Kg. (prodotto con il carbone) Kg 0,445 0,445 0,000 / 0,000
Tronchetto (legna pressata) Kg 0,270 0,270 0,000 / 0,000
Pellet (sacco da Kg. 15) sacco 4,200 4,200 0,000 / 0,000
Carbone/Carbonella (confez. da Kg. 5) sacco 6,000 6,000 0,000 / 0,000
Kerosene (in canestri) canestro 30,000 30,000 0,000 / 0,000
Andamento del Mercato:  in diminuzione la legna da ardere - stazionario il resto del listino.
Concimi chimici e antiparassitari U.M. PREZZO Var.in val.
Perfosfato minerale 0/19/0 (granulare) Kg
0,216
0,000
Concimi azotati U.M. PREZZO Var.in val.
Solfato ammonico 20% (granulare) Kg
0,241
0,000
Nitrato ammonico 26% Kg
0,243
0,000
Nitrato di calcio 15% Kg
0,346
0,000
Urea agricola 46% Kg
0,321
-0,030
Calciocianamide 20% (oleata) Kg
0,706
0,000
Calciocianamide 19% (granulare) Kg
0,622
0,000
Concimi composti e complessi U.M. PREZZO Var.in val.
Titolo N.P.K. 25/10/0 Kg
-
-
Titolo N.P.K. 11/22/16 S. Kg
-
-
Titolo N.P.K. 8/24/24 Kg
0,436
0,000
Titolo N.P.K. 15/15/15 Kg
0,396
-0,014
Titolo N.P.K. 8/24/20 S. Kg
-
-
Concimi potassici U.M. PREZZO Var.in val.
Cloruro potassico tit. 0/0/60 Kg
0,436
0,000
Solfato potassico tit. 0/0/50 Kg
0,556
0,000
Antiparassitari per vegetali U.M. PREZZO Var.in val.
Solfato di rame 98/99 sacco Kg 25 Kg
4,300
0,000
Zolfo ramato 3% Kg
1,000
0,000
Zolfo ventilato sacco Kg 10 Kg
1,000
0,000
Prodotti industriali per uso agricolo U.M. PREZZO Var.in val.
Olio lubrificante (Fiat Ambra) semidenso 15 W 40 da litri 20 l
5,960
0,000
Sale pastorizio Kg
0,112
0,000
Pasta di produzione mantovana U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Di semola di grano duro: confezioni da 0,500 Kg. pacco - - - / -
Di semola di grano duro: confezioni da 5-10 Kg. in su Kg - - - / -
All'uovo: confezioni da 0,500 Kg. pacco - - - / -
All'uovo: confezioni da 0,250 Kg. - pastine pacco - - - / -
All'uovo: confezioni da 0,250 Kg. - nidi pacco - - - / -
Andamento del Mercato:  n.q.


realizzazione a cura di ASITECH S.p.A.