Listino dei prezzi all'ingrosso:

Listino numero: 13
data: 09 aprile 2020

Area riservata

Lattiero - Caseari

(prezzi del 09/04/2020)
Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Stagionatura di 10 mesi Kg   6,750    6,850   0,000/0,000
Stagionatura di 14 mesi Kg   8,100    8,250   0,000/0,000
Stagionatura di 20 mesi (Riserva) Kg   8,550    8,700   0,000/0,000
GRANA (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano) - Stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale Kg   5,750    5,850   0,000/0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Stagionatura di 12 mesi Kg   8,000    8,200   0,000/0,000
Stagionatura di 18 mesi Kg   9,150    9,400   0,000/0,000
Stagionatura di 24 mesi Kg   9,800    10,050   0,000/0,000
Stagionatura di 30 mesi Kg   10,300    10,700   0,000/0,000
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
Burro U.M. PREZZO Var.in val.
Zangolato di creme fresche per la burrificazione * Kg   1,200   -0,100
Burro mantovano pastorizzato * Kg   1,400   -0,100
Burro mantovano fresco classificazione CEE Kg   3,100   -0,100
Andamento del Mercato:  calmo (prezzi indicativi).
Siero U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Siero di latte raffreddato per uso industriale Ton.   12,000    13,000   0,000/0,000
Siero di latte per uso zootecnico Ton.   3,500    4,000   0,000/0,000
Andamento del Mercato:  calmo con prezzi invariati (prezzi indicativi).
Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Stagionatura di 10 mesi Kg   13070    13263   0/0
Stagionatura di 14 mesi Kg   15684    15974   0/0
Stagionatura di 20 mesi (Riserva) Kg   16555    16846   0/0
GRANA (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano) - Stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale Kg   11134    11327   0/0
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Stagionatura di 12 mesi Kg   15490    15877   0/0
Stagionatura di 18 mesi Kg   17717    18201   0/0
Stagionatura di 24 mesi Kg   18975    19460   0/0
Stagionatura di 30 mesi Kg   19944    20718   0/0
Andamento del Mercato:  stazionario (prezzi indicativi).
Burro U.M. PREZZO Var.in val.
Zangolato di creme fresche per la burrificazione * Kg   2324   -194
Burro mantovano pastorizzato * Kg   2711   -194
Burro mantovano fresco classificazione CEE Kg   6002   -194
Andamento del Mercato:  calmo (prezzi indicativi).
Siero U.M. MIN MAX Var.in val.(MIN/MAX)
Siero di latte raffreddato per uso industriale Ton.   23235    25172   0/0
Siero di latte per uso zootecnico Ton.   6777    7745   0/0
Andamento del Mercato:  calmo con prezzi invariati (prezzi indicativi).

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